Potensi Kuliner Nusantara Diangkat Pertamina untuk Tingkatkan Kesadaran Publik
BERITA TERBARU INDONESIA, JAKARTA — Semangat cinta terhadap kuliner dan kebanggaan akan warisan resep Nusantara kembali digelorakan dalam ajang Semifinal Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025 yang diselenggarakan di Makassar. Dengan tema ‘Rasa Nusantara untuk Negeri’, acara ini memberikan ruang bagi masyarakat Sulawesi untuk mengeksplorasi kreativitas memasak, sekaligus mendorong hidup sehat dan penggunaan energi bersih bersama Bright Gas, produk unggulan LPG non-subsidi dari Pertamina.
Sebanyak 30 semifinalis yang telah melewati berbagai tahap seleksi, menunjukkan keahlian memasak mereka secara langsung di arena kompetisi. Dalam babak ini, peserta menghadapi tantangan dengan konsep mystery box, yang menguji kreativitas dan kemampuan adaptasi mereka tanpa mengetahui bahan apa yang akan digunakan sebelumnya.
Untuk memastikan kualitas kompetisi, Dewan Juri BGCC 2025 di Makassar menghadirkan pakar dari berbagai bidang, seperti Chef Aaron Laksana, chef profesional nasional dengan pengalaman luas di industri kuliner, Chef Erwin dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), Dr. Grace, ahli gizi yang menilai dari aspek kandungan dan keseimbangan nutrisi, serta Ibu Eni, perwakilan internal dari tim Medis Pertamina Patra Niaga yang turut menilai dari perspektif kesehatan dan standar internal perusahaan.
‘Hari ini sangat seru, para peserta sangat antusias, dan cara pembuatannya kreatif, terutama untuk menu lidah sapi. Bagi yang ingin mendaftar bisa langsung melalui aplikasi MyPertamina untuk ikut di kota selanjutnya’, ujar Chef Aaron Laksana.
EGM Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto menyatakan bahwa BGCC adalah langkah nyata untuk memperkenalkan Bright Gas lebih luas, sekaligus mendorong masyarakat menghargai kuliner Indonesia yang sehat dan bergizi.
‘Bright Gas Cooking Competition adalah program nasional Pertamina Patra Niaga sebagai bentuk apresiasi bagi pelanggan setia Bright Gas. Tahun ini Makassar menjadi salah satu tuan rumah setelah sebelumnya diadakan di Surabaya dan grand final akan diadakan di Jakarta.
Dari 396 pendaftar, telah dipilih 30 peserta terbaik yang akan diseleksi lagi menjadi tiga pemenang utama dan satu juara harapan, dengan hadiah spesial berupa pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu Thailand.
Oki, salah satu peserta, mengungkapkan, ‘Saya sangat bersyukur dan bangga dapat menjadi Juara 1 di Bright Gas Competition ini. Lomba ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang kreativitas dan semangat berbagi rasa. Terima kasih kepada Pertamina Patra Niaga dan seluruh panitia yang telah memberikan kesempatan dan pengalaman luar biasa ini. Semoga semakin banyak yang terinspirasi untuk berani menunjukkan bakat memasak mereka.’
Acara ini juga melibatkan UMKM mitra yang membagikan makanan gratis kepada pengunjung sebagai bentuk apresiasi, sekaligus memperkenalkan Bright Gas sebagai produk non-subsidi dengan teknologi double spindle valve yang aman dan praktis,’ ujar Fanda Chrismianto, EGM Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi.
T. Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, menambahkan bahwa acara ini tidak hanya lomba memasak, tetapi juga media untuk memperkuat energi dan ekonomi masyarakat.
‘Dengan mendukung UMKM, mengedukasi masyarakat tentang gizi seimbang, dan mendorong penggunaan Bright Gas, kami berharap tercipta masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri,’ tutur Rum.
BGCC 2025 bukan sekadar kompetisi dapur, tetapi menjadi panggung bagi masyarakat untuk bersinar melalui rasa, inovasi, dan semangat cinta negeri.
