Strategi Produsen Tahu dan Tempe Menghadapi Lonjakan Harga Kedelai Impor
BERITA TERBARU INDONESIA, KONAWE — Para pekerja memproses kedelai menggunakan mesin penghalus di sebuah pabrik tahu dan tempe rumahan di Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara, Sabtu (26/4/2025).
Meningkatnya harga kedelai impor dalam tiga bulan terakhir, dari Rp9 ribu menjadi Rp11 ribu, membuat produsen tahu dan tempe di wilayah tersebut terpaksa mengurangi ukuran produk mereka agar tetap meraih keuntungan tanpa perlu menaikkan harga jual.
