Wali Kota Bandung Beri Penghargaan untuk Hijriah Food Festival 2025
BERITA TERBARU INDONESIA, BANDUNG — Wali Kota Bandung Muhammad Farhan memberikan penghargaan kepada pelaksanaan Hijriah Food Festival 2025 yang diadakan di Halaman Masjid TSM Bandung. Acara ini menjadi sarana untuk mempererat hubungan antarbangsa melalui kekayaan kuliner dan penguatan ekonomi umat. ‘Hijriah Food Festival menunjukkan bahwa kuliner adalah bahasa universal yang menyatukan berbagai bangsa. Dari dapur Nusantara, Tiongkok, hingga Timur Tengah, kita diajak menikmati warisan yang lezat dan penuh makna,’ ujar Farhan di Kota Bandung, Jawa Barat, pada hari Minggu (14/7/2025).
Farhan menambahkan bahwa kegiatan ini tidak hanya menampilkan keragaman rasa, tetapi juga menjadi cerminan kolaborasi budaya yang telah lama berkembang di Kota Bandung. Sebagai contoh, kawasan Cibadak dan Jalan Sudirman menjadi representasi perpaduan kuliner Sunda dan Tiongkok.
‘Ini adalah wajah sejati Bandung sebagai kota kreatif yang inklusif, terbuka, amanah, dan religius. Kami membangun kota ini tidak hanya melalui infrastruktur, tetapi juga melalui partisipasi masyarakat, kreativitas, dan ekonomi berbasis komunitas,’ kata Farhan.
Dia menjelaskan bahwa Pemerintah Kota Bandung terus mendukung penguatan sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya dalam bidang kuliner halal dan industri kreatif. Dukungan tersebut diwujudkan melalui berbagai program seperti inkubator bisnis, pelatihan digital, kemudahan perizinan, dan fasilitasi sertifikasi halal.
‘UMKM adalah nadi perekonomian daerah. Di Bandung, kuliner bukan hanya tentang rasa, tetapi juga cerita, nilai, dan warisan budaya. Kita harus menjaga dan mendukungnya bersama,’ tutur politikus Partai Nasdem tersebut.
Di sisi lain, Ketua Kadin Indonesia Komite Tiongkok, Garibaldi Thohir, menjelaskan bahwa Hijriah Food Festival adalah bentuk kerja sama erat antara Indonesia dan Tiongkok dalam bidang budaya, kuliner, serta penguatan ekonomi umat. ‘Kami dari Kadin bersama dengan BERITA TERBARU INDONESIA telah menyelenggarakan acara ini selama tiga tahun khusus untuk menyambut tahun baru Islam. Tahun lalu menampilkan seni Islam dari Tiongkok, dan tahun ini temanya kuliner,’ kata Boy Thohir.
