BlueBand Ambil Bagian dalam FHI 2025: Komitmen Memajukan Industri F&B Nasional

BERITA TERBARU INDONESIA, JAKARTA — BlueBand, merek margarin yang telah lama dikenal, kembali berpartisipasi dalam pameran B2B terbesar di Indonesia, Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025, yang diadakan dari 22 hingga 25 Juli 2025. Kesempatan ini dimanfaatkan oleh merek yang telah beroperasi lebih dari satu abad ini untuk berbagi inovasi, memperluas jaringan industri, dan mendukung pertumbuhan sektor F&B di tanah air dalam rangka mendukung visi Indonesia 4.0.

Ade Savitri, Kepala Pemasaran PT Flora Food Indonesia, menyatakan bahwa BlueBand menegaskan kembali komitmennya untuk mendukung perkembangan industri kuliner di Indonesia dengan berpartisipasi dalam Pameran FHI 2025. “Dalam acara ini, kami telah merencanakan beragam inspirasi menu masa depan yang disiapkan oleh Tim BlueBand Technical Chef untuk menghadirkan kreasi inovatif dalam kategori bakery, pastry, memasak, dan minuman yang memanfaatkan produk unggulan BlueBand. Kami berharap pameran ini dapat memberi inspirasi bagi para pelaku industri kuliner dan minuman, serta membuka peluang bisnis dan kerjasama B2B yang lebih luas,” jelas Ade dalam siaran pers yang dirilis pada Jumat (2/8/2025).

Dari sisi produk, BlueBand sebagai mitra terpercaya bagi pelaku usaha kuliner terus berinovasi dengan mengembangkan lini produknya. Tidak hanya fokus pada kategori bakery dan pastry, BlueBand kini merambah ke kategori minuman dan kopi melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream yang diproduksi di Jerman. Selain itu, inovasi produk lainnya yang diluncurkan adalah BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat.

Kedua inovasi ini akan dipamerkan secara eksklusif oleh Chef dari Flora Professional dalam sesi demo di stan BlueBand yang terletak di Booth no. 9317 Hall D JIExpo Kemayoran selama pameran FHI 2025, untuk menunjukkan keunggulan dan aplikasi praktisnya dalam bisnis kuliner. “Dengan perluasan lini produk ini, harapannya BlueBand dapat terus mendukung pertumbuhan dan perkembangan bisnis UMKM kuliner di Indonesia dengan menyediakan solusi bahan baku yang lengkap dan berkualitas,” ujar Ade.

Selain itu, BlueBand juga mengundang Chef Hideki Fujiwara dan Chef Luvita Ho yang merupakan Professional & Celebrity Chef untuk tampil pada sesi demo masak di stan BlueBand. Dalam sesi ini, Chef Hideki Fujiwara akan menampilkan teknik memasak fusion dengan mengedepankan tren kuliner Jepang melalui menu andalan: Creamy Ramen dan Japanese Pudding. Sementara itu, Chef Luvita Ho akan menyajikan kreasi pastry dan dessert populer seperti Banana Bread Pudding dan Korean Bento Cake, menggunakan BlueBand Multipurpose Cream yang memberikan rasa lezat dan konsistensi produk yang profesional.

Melengkapi pameran, BlueBand juga menampilkan para pemenang dari program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses untuk mempromosikan produk unggulan mereka kepada pengunjung di stan BlueBand FHI. Celine Meidiana, Brand Manager BlueBand Professional, menjelaskan bahwa program ini diadakan karena BlueBand menyadari tantangan yang dihadapi oleh pelaku UMKM dalam mendukung pertumbuhan ekonomi di Indonesia, mulai dari keterbatasan akses bahan baku berkualitas, perencanaan keuangan, pemasaran digital, hingga kemampuan produksi yang terbatas. Oleh karena itu, BlueBand hadir dengan program akselerasi dalam bentuk edukasi dan workshop bagi pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya agar dapat meningkatkan kualitas produk dan mengembangkan bisnis ke tingkat yang lebih tinggi.

“Sebagai apresiasi bagi pemenang terpilih dari setiap kota, BlueBand memberikan hadiah berupa dana usaha dengan total puluhan juta rupiah, pelatihan kuliner, promosi bisnis melalui media sosial serta berbagai hadiah menarik lainnya. Produk unggulan para pemenang UMKM Star #AhlinyaRasaSukses juga akan dipamerkan dalam pameran FHI kali ini,” jelas Celine.

BlueBand, produk unggulan dari PT Flora Food Indonesia, berharap dapat terus menginspirasi dan memberdayakan pelaku usaha kuliner di Indonesia. “Dengan menghadirkan inovasi produk, berbagi pengetahuan bisnis, serta memberikan apresiasi kepada UMKM yang telah menunjukkan potensi luar biasa, BlueBand menegaskan komitmennya untuk menjadi mitra terpercaya dalam perjalanan sukses bisnis kuliner yang merupakan salah satu pelanggan utama BlueBand kini dan di masa depan,” ujar Ade.